香港奕居餐廳Salisterra品牌故事
香港奕居餐廳Salisterra的室內裝潢環境
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香港金鐘道88號太古廣場奕居49層
早餐 | 上午 6 時 30 分至 10 時 30 分
午餐 | 下午 12 時至 2 時 30 分
下午茶 | 下午 3 時至 5 時
晚餐 | 下午 6 時至晚上 10 時
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相聚城市高空,投入愉悅時光

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salisterra@upperhouse.com

+852 3968 1106

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設計美學
設計美學

著名建築師André Fu 大膽演譯 Salisterra的形像蛻變,在設計中注入鮮明的色彩。餐廳以赤陶橙,泥土酒紅,礦物藍,土灰綠松及琥珀焦糖等豐沛色彩,營造出五個各具個性的空間。

香港奕居餐廳Salisterra的室內裝潢環境
大膽演變
而非顛覆改造
匠心美食
匠心美食

Salisterra 的料理靈感,來自法國及意大利沿海的飲食文化,當地人深信佳餚美酒是拉近人與人的橋樑。

餐廳由來自加拿大主厨 Cary Docherty 掌舵,捕捉四季的節奏,著重時令食材,創作出鮮活的味道。

SALISTERRA 的故事
香港奕居餐廳Salisterra的室內裝潢環境
SALISTERRA的故事

Salisterra 由拉丁語中的鹽 ‘Salis’ 和土地 ‘Terra’ 組成,演譯了地中海的豐盛美好,洋溢著猶如法式小餐館的親切氛圍。

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同意

鑒於近日政府的防疫規例,Salisterra 每桌可招待 8 位客人,營業時間如下:
Salisterra 外帶自取服務由下午 12 時至晚上 10 時供應
Salisterra 餐廳 | 每日:上午 6 時 30 分至凌晨 12 時
Salisterra 酒吧 | 每日: 上午 6 時 30 分至凌晨 12 時

所有客人到訪時, 必須符合政府疫苗通行證,並使用安心出行及出示新冠疫苗紀錄方可入座。

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