香港奕居餐厅Salisterra品牌故事
香港奕居餐厅Salisterra的室内装潢环境
香港奕居餐厅Salisterra品牌故事
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香港金钟道88号太古广场奕居49层
早餐 | 上午 6 时 30 分至 10 时 30 分
午餐 | 下午 12 时至 2 时 30 分
下午茶 | 下午 3 时至 5 时
酒吧 | 星期日至四: 上午 6 时 30 分至深夜 12 时 30 分
星期五至六: 上午 6 时 30 分至深夜 1 时 30 分
晚餐 | 下午 6 时至晚上 10 时
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相聚城市高空,投入愉悦时光

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salisterra@upperhouse.com

+852 3968 1106

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设计美学
设计美学

著名建筑师André Fu 大胆演译 Salisterra的形像蜕变,在设计中注入鲜明的色彩。餐厅以赤陶橙,泥土酒红,矿物蓝,土灰绿松及琥珀焦糖等丰沛色彩,营造出五个各具个性的空间。

香港奕居餐厅Salisterra的室内装潢环境
大胆演变
而非颠覆改造
匠心美食
匠心美食

Salisterra 的料理灵感,来自法国及意大利沿海的饮食文化,当地人深信佳肴美酒是拉近人与人的桥梁。

餐厅由来自加拿大主厨 Cary Docherty 掌舵,捕捉四季的节奏,着重时令食材,创作出鲜活的味道。

SALISTERRA 的故事
香港奕居餐厅Salisterra的室内装潢环境
SALISTERRA的故事

Salisterra 由拉丁语中的盐 ‘Salis’ 和土地 ‘Terra’ 组成,演译了地中海的丰盛美好,洋溢着犹如法式小餐馆的亲切氛围。

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同意

鉴于近日政府的防疫规例,Salisterra 每桌可招待 8 位客人,营业时间如下:
Salisterra 外带自取服务由下午 12 时至晚上 10 时供应
Salisterra 餐厅 | 每日上午 6 时 30 分至晚上 11 时 59 分
Salisterra 酒吧 | 星期日至四: 上午 6 时 30 分至凌晨 1 时; 星期五、六: 上午 6 时 30 分至凌晨 1 时 59 分

所有客人到訪時, 必須符合政府疫苗通行证,并使用安心出行及出示新冠疫苗纪录方可入座。

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